Asesoría franquicias: importante movimiento en la franquicia española de comida rápida 2018

Este mes de julio ha tenido lugar un importantísimo movimiento empresarial en torno al mundo de la franquicia que para nosotros, como asesoría franquicias, nos parece importante tener en cuenta: Burger King Spain ha adquirido Megafood, el mayor franquiciado de la marca en España en número de restaurantes, con un total de 80 establecimientos y 1.800 puestos de trabajo.

Esta operación convierte a la compañía Restaurant Brands Iberia, propietaria de los derechos de explotación en España y Portugal de Burger King, en el mayor operador de restaurantes de nuestro país, con un total de 380 restaurantes propios.

La operación se he cerrado por un montante de 100 millones de euros, cifra que comprende la compra de los citados 80 restaurantes de Mega Food que se distribuyen en Andalucía, Extremadura, Canarias, Ceuta y Melilla.

Previsiones de crecimiento

El presidente de Restaurant Brands Iberia y consejero delegado de Burger King Spain, Gregorio Jiménez, se ha mostrado muy optimista con esta adquisición y ha adelantado que sus planes de futuro es expandirse y llegar a 400 restaurantes a finales de 2018.

En 2019, y ante la previsión de una fructífera y exitosa integración con Megafood, Restaurant Brands Iberia confía ampliar su red de establecimientos para alcanzar en 2020 los 1.000 restaurantes en la Península Ibérica.

Consolidación nacional

En cuanto a la facturación, Jiménez estima que alcanzarán al cierre de este año los 500 millones de euros, que incluyen los 95 millones en ventas anuales de los restaurantes que gestionaba Megafood.

Esta operación supone la consolidación de la marca Burger King en el mercado nacional, una franquicia que ha experimentado un considerable impulso en los últimos cuatro años, con una media de 30 aperturas anuales.

Burger King cuenta en al actualidad con unos 800 restaurantes en España, entre los propios de Burger King Spain y los gestionados según el sistema de franquicias.

Comida rápida: asesoría de franquicias

Desde Consulta Franquicias ya comentamos el auge que está experimentando el sector de la alimentación y la restauración en el mundo de la franquicia, con una clara expansión y muy buenos pronósticos, dada la facilidad que la fórmula de la franquicia proporciona a este tipo de negocios.

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Post by Yolanda Martín